Контейнер, свет и займ: как суперфуд растёт в городе

Ислам — 27. Бывший повар. Видел, как в ресторанах платят за щепотку микрозелени больше, чем за килограмм картошки.
Начал читать, экспериментировать. Понял: это не сложно, если контролируешь свет, влагу и температуру.
Решил запустить мини-ферму.

Смета: арендованный контейнер, фитолампы, лотки, системы капельного полива, вентиляторы, термодатчики, семена, упаковка. Всё — около 310 000 тенге.
Оформили микрозайм через агрегатор. Через неделю — “GreenBox KZ” начал прорастать.

Через 10 дней — первая партия: горчица, редис, подсолнечник. Через месяц — заказ из кафе. Через три — подписка от фитнес-зала. Через 4 — займ закрыт. Сейчас 2 контейнера, 12 культур, поставки каждую неделю.

Ислам не фермер в сапогах. Он технарь, который выращивает еду на полке под светодиодом.
Микрозайм дал ему не просто старт. Он сократил путь от идеи до продажи.
МФО не спросили: “А у тебя поле есть?” — просто поверили в формулу: урожай × спрос = прибыль.

Контроль — всё. Температура, влажность, стерильность. Это не “посадил и пошёл”. Это выращивание как инженерный процесс.

Клиенты — заранее. Рестораны, ЗОЖ-магазины, кофейни. Делай презентацию, пробники, подписки.

МФО — через агрегатор. Подходящие сроки, вменяемые условия. Росток требует времени, займ — тоже.

Сейчас Ислам экспериментирует с амарантом и мятой. Он говорит:
“Я не пошёл в поле. Я собрал поле у себя в контейнере. А микрозайм дал мне возможность сделать первый посев.”